MADRID, 11 (EUROPA PRESS)
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Grupo Dia ha advertido de la existencia de barreras alimentarias, factores geográficos, económicos o culturales que impiden buenos hábitos alimenticios y que la cadena de supermercados quiere combatir facilitando el acceso a productos de alto valor nutricional, dando a conocer la importancia de una alimentación saludable y ayudando a mejorar la frecuencia de consumo de este tipo de alimentos.
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Para lograrlo ha puesto en marcha en los países en los que opera, España, Argentina, Brasil y Portugal, el programa 'Comer mejor cada día', que busca mitigar las barreras alimentarias y facilitar que una alimentación de calidad esté al alcance de todos.
Esta iniciativa tiene por objetivo que todas las personas, sin importar donde vivan o su presupuesto, puedan acceder a alimentos variados y de calidad y facilitar un cambio de hábitos de alimentación a todo el que esté interesado, ha informado el Grupo en un comunicado.
"En Dia creemos que una alimentación saludable debe estar al alcance de todos. Sin importar dónde vivas o tu presupuesto. Queremos facilitar que todas las personas puedan comer mejor cada día", ha afirmado el CEO Global de Grupo Dia, Martín Tolcachir, durante la presentación del programa en Madrid.
LUCHA CONTRA LAS BARRERAS ALIMENTARIAS
Comer de manera equilibrada "no siempre es sencillo o una prioridad", ha advertido la chief Communication & Sustainability Officer de Grupo Dia, Pilar Hermida, quien ha apuntado a la existencia de barreras alimentarias, factores de carácter geográfico, económico o sociocultural que dificultan seguir una dieta equilibrada.
Al observar el contexto de las cuatro geografías donde opera Dia, la cadena ha detectado dos tensiones sociales comunes que afectan al bienestar de las personas: las elevadas tasas de obesidad y la vulnerabilidad para acceder a alimentos.
Con el fin de analizar la situación, Dia se ha aliado con la Universidad de Zaragoza y otros socios académicos con quienes ha llevado a cabo una serie de estudios que han revelado que una vez garantizado el acceso a la alimentación (geográfico y socioeconómico), el conocimiento es el punto diferencial para que una persona pueda seguir una alimentación saludable.
UN PROGRAMA QUE PIVOTA SOBRE TRES EJES
Por eso, el programa 'Comer mejor cada día' pivota sobre tres ejes de trabajo: la accesibilidad, para garantizar que los alimentos sean accesibles, geográfica y económicamente; el conocimiento, para divulgar la relevancia de seguir una alimentación equilibrada, y la frecuencia, para ayudar las personas a consolidar los buenos hábitos alimenticios.
"Esos son los tres pilares sobre los que creemos que debe apoyarse una persona que quiera seguir una alimentación saludable", ha destacado Hermida, quien ha asegurado que los ejes de accesibilidad y frecuencia están conectados con la estrategia de Dia en los cuatro países donde opera, al tiempo que se han activado iniciativas concretas para extender la accesibilidad geográfica, como la alianza con La Exclusiva en España.
La distribución de proximidad es el corazón del negocio de Dia y por eso, entre las 15 áreas de trabajo del Plan de Sostenibilidad 2021-23 la accesibilidad a la alimentación ha sido elegido su eje prioritario.
En el plano del conocimiento, Dia ha desarrollado una estrategia de contenidos de divulgación con el apoyo del grupo de investigación Growth, Exercise, Nutrition and Development (GENUD) de la Universidad de Zaragoza.
Estos contenidos, disponibles en todos los canales y redes sociales de Dia España, incluyen un decálogo para seguir una dieta equilibrada, recetas fáciles y rápidas en formato de vídeo y texto y otras guías y consejos para apoyar a aquellas personas que opten por cambiar poco a poco sus hábitos de alimentación hacia una dieta saludable.
Para visibilizar estos contenidos, el programa cuenta con dos embajadoras, la nutricionista y divulgadora científica Boticaria García, en España, y la chef Jimena Monteverde, en Argentina.
Para el desarrollo de estas recetas, consejos y trucos, la compañía y los investigadores de la Universidad de Zaragoza han identificado un listado de alimentos de alta densidad nutricional que, presentes en el surtido de Dia en distintas presentaciones, permiten a una persona componer un menú saludable.
