VALLADOLID, 11 (EUROPA PRESS)
Se trata de las ferias FOODEX en Tokio (Japón), en EXPOANTAD en Guadalajara (México) y en MEAT ATTRACTION en Madrid. La presencia de las empresas de la Comunidad ha permitido acceder en su conjunto a 94.000 potenciales compradores de 175 países.
La acción conjunta del ICE tiene como objetivo estar presente en certámenes internacionales en tres áreas globales destacadas como son el de Asia-Pacífico, Norteamérica y Europa occidental.
El sector agroalimentario de la Comunidad se sitúa como el segundo sector más exportador. Según los datos de la balanza comercial de 2022, se trata de un sector que ha aguantado "muy bien" los efectos de la crisis del COVID, al incrementarse sus ventas un 26 por ciento desde el inicio de la pandemia y un 14,3 por ciento en el último año (2021-22), a la vez que ha superado, por primera vez, los 3.000 millones de euros en ventas al exterior, al representar un 19,3 por ciento de la exportación total de la Comunidad, por detrás de la automoción.
Los productos que registraron mayores incrementos fueron la carne bovina fresca (39 por ciento), las galletas (36,3 por ciento), el queso (28,6 por ciento), los extractos de café (15 por ciento) y el vino (8,8 por ciento).
JAPÓN
La feria Foodex Japan ha celebrado su 48ª edición en el recinto ferial de Big Sight de Tokio (Japón) del 7 al 10 de marzo de 2023. Se ha consolidado a lo largo de los años como "la mayor feria agroalimentaria" que tiene lugar en la zona Asia-Pacífico y está dirigida a un público exclusivamente profesional.
Atrae a un gran número de compradores líderes de los sectores de la alimentación y bebidas, abarcando desde mayoristas a minoristas, supermercados, catering, importadores de bebidas y profesionales del sector de restauración.
En esta edición ha habido 3.500 expositores de más de 60 países y regiones de todo el mundo, con una estimación que alcanza los 85.000 compradores.
La Junta de Castilla y León ha estado presente con un espacio propio que ha albergado 10 empresas del sector vitivinícola, cárnico, miel, conservas, dulces, licores, hongos y setas.
MÉXICO
Por su parte, la feria Expoantad ha celebrado la 40ª edición en el recinto Expo Guadalajara de la ciudad mexicana del 7 al 9 de marzo, con la presencia más de 1.100 expositores de más de 65 países y 40.000 visitantes.
Este certamen se ha posicionado como un espacio "líder" en la industria del retail de sectores como alimentos y bebidas, farmacia y mercancías generales entre otros sectores, en el área de influencia del continente norteamericano.
La Junta ha tenido en esta feria un stand propio que ha dado cobertura comercial a 10 empresas, cinco de alimentación (queso, jamón, conservas y aceites) y otras cinco empresas de vino y licores.
MADRID
Finalmente, organizada por Ifema y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, Meat Attraction se celebra en Madrid anualmente desde el año 2017. La feria ha contado con 300 expositores de 50 países y 20.000 visitantes. La Junta ha estado presente con un stand institucional que ha albergado a 28 empresas del sector cárnico de frescos y embutidos de la Comunidad.
Es la feria "referente" del sector cárnico con el objetivo de impulsar la internacionalización de esta industria.